Bagian Terbaik Dari Memiliki Bisnis Katering

Temukan Dapur Komersial Berlisensi untuk Disewakan. Jika Anda siap untuk memulai bisnis katering Anda, Anda tidak dapat memberikan layanan katering dari dapur rumah Anda. Anda harus menemukan dapur katering berlisensi di daerah Anda, dan menanyakan tentang menyewa ruang dapur komersial per jam. Tetapkan Harga Katering Anda. Ini adalah bisnis seperti yang lainnya, jadi Anda harus memiliki laporan untung dan rugi untuk semua yang Anda lakukan. Pastikan Anda menghitung waktu yang Anda habiskan untuk melakukan acara tersebut karena cara terbaik untuk mengetahui apakah Anda menghasilkan uang adalah dengan mendekatinya jam demi jam untuk setiap pekerjaan. Sewa Peralatan Katering Anda tidak perlu membeli semua yang dibutuhkan segera. Bagian terbaik dari memiliki bisnis katering adalah bahwa semua yang Anda butuhkan dapat disewa, tetapi pastikan Anda menagih klien Anda untuk semua persewaan yang diperlukan untuk acara tersebut.

Dengan cara ini, saat Anda mengikuti lebih banyak acara, Anda dapat secara perlahan membangun inventaris Anda. Seperti bisnis lainnya, Anda harus memastikan Anda memiliki asuransi. Pentingnya hal ini tidak dapat diremehkan karena terkadang mudah untuk diabaikan. Anda harus memiliki izin usaha yang tepat dan asuransi kewajiban komersial untuk melindungi klien, vendor, tamu, atau siapa pun yang berpotensi terkena dampak layanan Anda secara negatif. Dan, jika Anda telah mempekerjakan pekerja, Anda harus memiliki asuransi kompensasi pekerja untuk masing-masing dari mereka. Menjadi Caterer yang Disetujui. Sebagian besar Nasi Kotak Enak 107 tempat menyimpan daftar katering yang disetujui yang dapat beroperasi di fasilitas mereka, jadi ini adalah cara yang bagus untuk memulai dan mempertahankan bisnis Anda. Jaringan Dengan Perencana Acara dan Koordinator Pernikahan. Caterers adalah salah satu dari banyak layanan yang disewa oleh perencana acara. Jangan takut bekerja untuk orang-orang ini dan memberi mereka diskon untuk layanan Anda.

Mereka pada dasarnya berfungsi sebagai tenaga penjualan dari luar untuk perusahaan Anda, dan diskon yang Anda berikan kepada mereka pada dasarnya adalah komisi untuk membawa Anda - itulah cara mereka dibayar. Promosikan Diri Anda sebagai Pakar Katering. Alat jejaring sosial seperti Twitter dan Facebook adalah cara yang bagus untuk mulai mempromosikan bisnis Anda dan membangun sekelompok "teman" dan "pengikut." Tetapi jangan gunakan ini sebagai alat untuk membicarakan bisnis Anda sendiri; gunakan situs-situs ini untuk menawarkan Nasi Kotak Enak 99 saran dan membangun diri Anda sebagai seorang ahli. Bergabunglah dengan Asosiasi Katering. Bergabunglah dengan organisasi profesional, seperti NACE, atau asosiasi profesional terkait, seperti MPI atau International Special Events Society. Anda dapat menghadiri pertemuan bab dan konferensi nasional di mana Anda bertemu orang lain yang sedang memulai atau lebih mapan. Tetap Fokus pada Bisnis Katering Anda

Anda harus kreatif, tetapi juga ingat bahwa Anda adalah bisnis. Seni katering adalah salah satu bagian bisnis yang paling menyenangkan dan penting, tetapi selalu ingat Anda berada dalam bisnis dan perlu melacak buku dan dokumen. Saya juga menyarankan Nasi Kotak Enak 102 bahwa siapa pun yang ingin memulai bisnis katering harus membuat keputusan tentang jenis dan gaya katering yang mereka inginkan, dan berpegang teguh pada itu. "Jangan mencoba menjadi segalanya bagi semua orang - pelanggan akan lebih menghargai Anda ketika Anda memberi tahu mereka bahwa mungkin ada seseorang yang lebih baik untuk mereka gunakan jika itu keluar atau area khusus Anda," sarannya. Dan begitulah Nasi Kotak Bali Catered Too! dimulai. Awalnya, sayafokus pada acara khusus perusahaan dan grup dengan lebih dari 100 tamu. “Tentu saja, saya kadang-kadang melakukan acara yang lebih kecil untuk memulai tetapi tetap pada jalur dengan apa yang perusahaan saya pandai itu penting. Sangat sulit untuk mengatakan 'tidak' kepada klien yang menginginkan sarapan bisnis atau makan siang untuk 20 orang. Tetapi mereka menghargai kejujuran, dan mereka menggunakan kami untuk keahlian kami.